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(琥珀酸二钠) 干贝素
英文：Disodium succinate。
CAS：[150-90-3]（无水品）；CAS[6106-21-4]（六水品）
分子式：C4H4NaO4.nH2O （n=6或0）
分子量：六水物270.14 无水物162.05
性状：结晶品为白色结晶颗粒；无水物为结晶性粉末无臭、
作用：可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。
琥珀酸二钠) 干贝素
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琥珀酸二钠) 干贝素
详细信息 (琥珀酸二钠) 干贝素 英文：Disodium succinate。 CAS：[150-90-3]（无水品）；CAS[6106-21-4]（六水品） 分子式：C4H4NaO4.nH2O （n=6或0） 性状：结晶品为白色结晶颗粒；无水物为结晶性粉末无臭、 作用：可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。 |